自制炸酱面

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嘿嘿因为家里好多土豆都没人吃了!呵呵所以就换一个做法

自制炸酱面的用料

面条 250g 土豆 2个
香肠 1个 青椒
葱花
酱油
鸡精

自制炸酱面的做法

步骤1

先将土豆和香肠、青椒切成小块、葱切碎

步骤2

就准备两个锅!一个煮水!一个加油开始炒土豆和香肠粒,炒变色加水加酱油开始水煮!水不要太多哦!

步骤3

第一个锅水烧热加面条煮!可以在水里建议点盐!会使面条更加有嚼劲

步骤4

现在可以把青椒加入土豆里面了!加入鸡精和盐调味了!将面条取出沥水!

步骤5

现在可以装盘了,将面条装入碗,并将浆汁装入,撒上葱花就可以吃咯!喜欢辣的亲们也可以加入辣酱噢!

自制炸酱面的烹饪技巧

土豆和香肠记得一地昂要切小块噢!不让不入味,而且影响口味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-07

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