平菇炖豆腐

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西瓜太郎1989
西瓜太郎1989
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清淡爽口，好好吃

平菇炖豆腐的用料

平菇 豆腐
香菜 盐
鸡精 香油

平菇炖豆腐的做法

平菇炖豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐在手掌上切成一小块一小块，在油锅里炸一下，不炸的话我觉得豆腐嫩嫩的有时会烂，不够香。
平菇炖豆腐的做法图解2

步骤2

随意炸了下，没有达到两面金黄的效果，后来验证味道也不错
平菇炖豆腐的做法图解3

步骤3

把多余的油倒出，将炸好的豆腐倒进锅里后加入开水，没过豆腐，加入平菇
平菇炖豆腐的做法图解4

步骤4

盖上锅盖炖8分钟左右，期间可以翻炒下
平菇炖豆腐的做法图解5

步骤5

准备出锅前，调入盐，鸡精，量的话自己可以试吃下，再加入香菜，洒些香油，ok可以出锅了。

平菇炖豆腐的烹饪技巧

大家最常吃就是平菇炒鸡蛋，这里教大家一个平菇炖豆腐，很香很美味，请忽视卖相
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 西瓜太郎1989 编写，未经授权不得转载

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