藕片遇上鸡腿菇

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还原食材本身的味道

藕片遇上鸡腿菇的用料

藕片 250g 鸡腿菇 150g
辣椒 25g 1勺
鸡精 1勺

藕片遇上鸡腿菇的做法

藕片遇上鸡腿菇的做法图解1

步骤1

准备食材,藕切片,辣椒切块,鸡腿菇切片。
藕片遇上鸡腿菇的做法图解2

步骤2

炒鸡腿菇发软直到出水。小火炒。不要加水。
藕片遇上鸡腿菇的做法图解3

步骤3

加入辣椒,继续炒。均匀地撒上盐。
藕片遇上鸡腿菇的做法图解4

步骤4

最后添加藕片。炒熟。
藕片遇上鸡腿菇的做法图解5

步骤5

最后加鸡精,其实不用,鸡腿菇本身就有鸡精的味道,不过你要觉得淡了,就加点儿。出锅,我的是铁锅,所以有点儿黑~

藕片遇上鸡腿菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-09

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