泡菜炒米

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水族法官
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泡菜炒米的用料

隔夜米饭 一人一碗 韩国泡菜 随意
鸡蛋 1碗饭一个鸡蛋，也可以2碗一个 火腿肠 一根
葱，姜 随意 盐 依个人口味决定
鸡精 少许

泡菜炒米的做法

泡菜炒米的做法图解1

步骤1

准备隔夜米饭，我蒸的比平常稍硬一些
泡菜炒米的做法图解2

步骤2

葱姜切碎，一部分用来拌在米饭里，一部分炒泡菜。火腿肠切丁
泡菜炒米的做法图解3

步骤3

我用的是这个牌子的泡菜，个人比较喜欢酸甜口。
泡菜炒米的做法图解4

步骤4

泡菜切碎待用

步骤5

把米饭和一部分葱姜碎，鸡蛋放在一起搅拌均匀。忘拍照了！
泡菜炒米的做法图解6

步骤6

热锅，水滴在锅内满锅滚时，火候正好，加油，爆香葱姜碎后，放入泡菜翻炒出香味后，放入米饭翻炒。
泡菜炒米的做法图解7

步骤7

出锅前放入少许鸡精，再加入食盐，出锅！如果觉得颜色单调可加入烤紫菜碎，我家刚好吃完了！

步骤8

喝的可以配我上次传的杂粮南瓜粥，营养都有了！

泡菜炒米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 水族法官 编写，未经授权不得转载

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