牛肉串

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咖喱土豆牛腩饭
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牛肉串这东西中间必须有肥肉才好吃，但是杜坎减肥期 残念！！！ 只能这么做了··哎

牛肉串的用料

牛里脊 辣椒
黑胡椒 蚝油
料酒 孜然
盐 鸡精

牛肉串的做法

步骤1

牛里脊切块，2cm~3cm左右比较大的块 这是重点，因为不加油脂，按照以前大小切的牛肉烤出来并不算好吃，有点干，完全不香 大块点，中间会有很多汁水

步骤2

加入大量的调料，腌制隔夜。调料水最好能稍微没过牛肉 料酒、蚝油必须有，其他随意吧，看自己口味

步骤3

串号牛肉串，这次吃不完的冷冻起来就好 烤箱预热180度10分钟

步骤4

牛肉串上再撒一层孜然，黑胡椒，辣椒粉，一类的调料 不是很讲究无油的可以刷一点点油上去

步骤5

180度20分钟 牛肉串上烤架。中间翻面一次

牛肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 咖喱土豆牛腩饭 编写，未经授权不得转载

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