家常炒年糕

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轻风细语
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这几天早上天天吃粥,今天有了个主意想吃炒年糕.

家常炒年糕的用料

年糕 蛋 1个
青菜适量 油适量
盐适量

家常炒年糕的做法

步骤1

把年糕切成小片状,然后在开水中焯熟

步骤2

炸蛋花后盛起,锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,

步骤3

下蛋花,加少许盐,(想加胡椒粉和辣椒油加一点)起锅

家常炒年糕的烹饪技巧

焯熟的年糕要冷水中冲一下,以免粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 轻风细语 编写，未经授权不得转载

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