纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 2个
40g 色拉油 40g
牛奶 25g 少许
奶粉 两勺

纸杯蛋糕的做法

步骤1

粉类过筛,两个全蛋一个蛋黄放入盆中,加入砂糖打发,用打蛋器打发至蛋液滴落纹理很缓慢的消失。 加入过筛好的粉,与蛋糊翻拌均匀。 再加入色拉油牛奶也与蛋糊翻拌均匀,再加入盐 快速拌匀

步骤2

最后烤箱预热10分钟,把蛋糊倒入纸杯中,上下火180°左右烤30钟,只要插入牙签不粘就是完全烤好

纸杯蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2014-10-11

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