奶酪斯康

1.5万 浏览 118 收藏
收藏
乖乖麻麻2005
乖乖麻麻2005
＋ 关注

奶酪斯康的用料

中筋面粉 260g 糖 60g
黄油 60g 牛奶 160g
泡打粉 2小勺 马苏里拉奶酪 60g
芝士粉 20g 蛋黄液 适量

奶酪斯康的做法

奶酪斯康的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖搅拌均匀，加入面粉，奶酪，芝士粉，牛奶，泡打粉拌匀！
奶酪斯康的做法图解2

步骤2

和面团，冷藏松弛半小时！ 如果不急着吃，前晚就用酵母粉两小勺替代泡打粉，毕竟泡打粉是化学物质，酵母粉是天然的！如果是放酵母的话，一定要冷藏一晚上，防止发酵过头会酸！
奶酪斯康的做法图解3

步骤3

面饼压成2厘米厚，再切开，像分蛋糕那样，切成8小块！表面刷上蛋液，烤箱180度预热，烤15--20分钟即可！ 如果里面要加葡萄干或红莓干什么的，糖量减至50克或再少点，根据自己口味增减！ 如果想做咸味的，糖量减至20克，再加盐3克，里面可以加些火腿丁，咸味斯康也是很赞的！
奶酪斯康的做法图解4

步骤4

完美英式早餐！ 松软可口的奶酪斯康，喔……
奶酪斯康的做法图解5

步骤5

近距离的奶酪斯康小照！

奶酪斯康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 乖乖麻麻2005 编写，未经授权不得转载

奶酪斯康的其他做法更多

奶酪斯康的全部作品

上传我做的这道菜

奶酪斯康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶酪斯康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 奶酪斯康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活