扬州炒饭

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自己一直最喜欢吃的炒饭哟

扬州炒饭的用料

隔夜饭 三碗 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 玉米 一根
火腿肠 两根 鸡蛋 两个
盐 三小勺 油 少量

扬州炒饭的做法

扬州炒饭的做法图解1

步骤1

先将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成丁，将玉米掰成玉米粒。
扬州炒饭的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，再倒入米饭在蛋液内，将鸡蛋与米饭搅拌均匀即可。
扬州炒饭的做法图解3

步骤3

倒入少量油，将胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿肠粒、玉米粒加适量盐炒熟出锅。
扬州炒饭的做法图解4

步骤4

再倒入搅拌均匀蛋液米饭，加适量盐翻炒。
扬州炒饭的做法图解5

步骤5

在饭翻炒两三分钟后，再倒入刚才出锅的各种丁，翻炒均匀过几分钟，起锅OK！
扬州炒饭的做法图解6

步骤6

开动吧！

扬州炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 厨神阿囧 编写，未经授权不得转载

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