蘑菇鲫鱼汤

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蘑菇鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 菌菇 看自己的喜好
白酒或料酒 2勺 醋 1勺
盐 适量 姜 1根3厘米长
葱 2棵 蒜 4小个

蘑菇鲫鱼汤的做法

步骤1

先用姜片放进鱼肚子，用3勺白酒腌制1小时，准备好辅料。

步骤2

用油煎鱼正反面3分钟，放姜片和蒜爆香，放3碗水，放盐，放菌菇，2勺白酒，一勺醋，煮15分钟
蘑菇鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

15分钟后，放葱，如果有猪油可以放一点，喜欢吃豆腐的，也可以放老豆腐进去

蘑菇鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 Miss7Coco 编写，未经授权不得转载

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