生煎饺子

精品
1.1万 浏览 82 收藏
收藏
morning93
morning93
＋ 关注

生煎饺子的用料

肥瘦猪肉 香菇
葱 酱油
香油 盐
水或汤汁

生煎饺子的做法

生煎饺子的做法图解1

步骤1

我这个步骤可能和别的盆友们发表的图片不一样，是绘画版的，希望看得懂！ 饺子馅料用了点油和耗油酱油调味，再加了点水最后才加了点点盐！
生煎饺子的做法图解2

步骤2

步骤图是烹饪方法，首先放油，看饺子多少来加，总之不要到了炸饺子的地步就行！
生煎饺子的做法图解3

步骤3

然后是待油温八成的时候把火开成小火，把饺子一个一个摆放进去，一下子倒进去是不可取的哟！ 接着放完以后把火调成中火，当然油温一大就调小，尽量保持油温在八九成就行，饺子的每面都要煎到，煎成金黄色的！
生煎饺子的做法图解4

步骤4

煎好了以后就把饺子全放正，有陷料的肚子都贴着锅面，再加入水或汤汁，水量是倒到饺子身的一半即可！
生煎饺子的做法图解5

步骤5

然后盖上盖子收汁！
生煎饺子的做法图解6

步骤6

收汁了以后就可以把葱花撒上去了，把饺子盛出来以后，饺子要撒些盐，不然会太淡，不要太多哦，不够味再加吧，不然咸得吃不了可不行啊！
生煎饺子的做法图解7

步骤7

给大家奉上成品图
生煎饺子的做法图解8

步骤8

成品图2
生煎饺子的做法图解9

步骤9

馅料特写！ 谢谢大家！

生煎饺子的烹饪技巧

调饺子馅的盐最后才放入搅拌，这样就不会导致馅料出水，水或汤汁是最后（放盐前）搅拌边搅边一点一点加入馅料中的，可以将馅料搅拌成茸状，口感更好！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 morning93 编写，未经授权不得转载

生煎饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

生煎饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生煎饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 生煎饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活