蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）

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蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的用料

娃娃菜 粉丝
辣椒酱 蒜蓉
味极鲜

蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解1

步骤1

准备：1、粉丝，提前凉水浸泡三十分钟至一小时，待其柔软备用；2、娃娃菜，洗净后切成连续的几组，我喜欢细的，所以就一分为八；3、蒜切抹。
蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解2

步骤2

娃娃菜入热水焯，水中可加入适量盐和少许食用油
蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解3

步骤3

炒熟的娃娃菜捞出摆盘，将泡好的粉丝入过焯一下
蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解4

步骤4

少油，放入多一半蒜末爆香，加入郫县豆瓣酱，炒匀
蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解5

步骤5

炒好的酱汁浇于菜之上，加剩下的蒜末，少许酱油和香油，大火蒸制10分钟，即可品尝到美味啦
蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的做法图解6

步骤6

出锅啦

蒜蓉粉丝娃娃菜（辣口味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 喵小喵是吃货 编写，未经授权不得转载

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