板栗烧鸡腿

1.1万 浏览 13 收藏
收藏
qzuser
qzuser
＋ 关注

板栗烧鸡腿的用料

小琵琶腿 16 板栗 2袋
干辣椒 2个 八角 2个
大蒜 一半 盐 1勺
老抽 适量 生抽 适量
香葱 适量 干香菇 6个

板栗烧鸡腿的做法

板栗烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿一刀为二放盐生姜，盐15分钟即可
板栗烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅中加入冷水和板栗煮沸后5分钟即可，盛出淋干即可
板栗烧鸡腿的做法图解3

步骤3

干香菇适量，香菇可以提香和提鲜作用
板栗烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅中放油烧放入冰糖，顺时针方向转动，冰糖融化即可
板栗烧鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿放入锅中，小火翻炒，加入生抽，
板栗烧鸡腿的做法图解6

步骤6

再少量生抽，和板栗翻炒上色即可
板栗烧鸡腿的做法图解7

步骤7

翻炒上色后，锅中加水没过食材，转大火烧开后，转小火闷煮30分钟
板栗烧鸡腿的做法图解8

步骤8

汤汁收干后放一小勺盐，撒上葱花即可出锅

板栗烧鸡腿的烹饪技巧

鸡腿放盐提前盐15分钟，锅里放水加入板栗煮开后再煮5分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 qzuser 编写，未经授权不得转载

板栗烧鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

板栗烧鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗烧鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 板栗烧鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活