薄饼

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妈妈的味道

薄饼的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 2只
盐 适量 水 适量

薄饼的做法

薄饼的做法图解1

步骤1

把面粉加水加鸡蛋加盐调成稀酸奶状
薄饼的做法图解2

步骤2

烧热平底锅，关火，刷油，记住热锅凉油哦
薄饼的做法图解3

步骤3

倒一勺面粉糊在平底锅边，快速摊成圆形，记住不要开火先哦
薄饼的做法图解4

步骤4

开大火，等饼透明，用木铲反转过来，调小火煎至微黄再开大火逼油，关火，上盘
薄饼的做法图解5

步骤5

将做好的土豆胡萝卜丝，木耳鸡肉猪肉馅上盘
薄饼的做法图解6

步骤6

木耳鸡肉猪肉馅

薄饼的烹饪技巧

要调到米粉糊为稀酸奶状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 坏女 编写，未经授权不得转载

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