花胶炖奶

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花胶炖奶的用料

花胶 60g 红枣 适量
莲子 适量 银耳 一朵
龙眼肉 少量 牛奶 1升
水 适量 冰糖 适量

花胶炖奶的做法

花胶炖奶的做法图解1

步骤1

步骤：1.花胶浸泡三小时左右，可以根据自己买的花胶厚度决定泡发时间 2.泡好的花胶加少量姜去腥过水 3.红枣、莲子、龙眼肉、加冰糖牛奶水、泡好的花胶放隔水炖盅蒸两小时。4.后加入银耳再蒸20分钟即可。银耳是先用冷水泡发好后。5.加入适量的冰糖，待冰糖融化即可食用。

花胶炖奶的烹饪技巧

花胶的挑选很重要，不是越贵越好，要看厚度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 *EVA。 编写，未经授权不得转载

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