清蒸大闸蟹

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齐发呆
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多亏了朋友寄来的阳澄湖大闸蟹，让我一饱口福，现在一起来做吧

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 4只 醋 50g
姜片 4片 香油 15g
酱油 75

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

朋友寄来的阳澄湖大闸蟹 来个正面照
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

全部拿出来，把大闸蟹上的商标剪掉，用冷水冲一冲，朋友说已经是干净的不必清洗我就没管了，热水烧开，隔水放在蒸格上面蒸，要仰着蒸哦，以免蟹黄流出来可惜了
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

原谅盘子不好看，迫不及待没有造型。我开吃了 哈哈
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

大家得注意哟，一次不要吃太多只，一到两个为宜，不能与柿子同吃，这个时候是柿子的丰收时节，千万注意，不然很容易得结石
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 齐发呆 编写，未经授权不得转载

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