冰糖葫芦(山楂)

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冰糖葫芦(山楂)的用料

山楂 500g 冰糖 200g
水 200g

冰糖葫芦(山楂)的做法

冰糖葫芦(山楂)的做法图解1

步骤1

山楂用盐水洗净，去蒂，然后用竹签或者串起来。可以加适量香蕉或者其它喜欢的水果。
冰糖葫芦(山楂)的做法图解2

步骤2

冰糖(最好是小的黄冰糖)和水1:1一起熬，变黄色的时候可用筷子试一下，筷子上的糖水凝固以后不粘牙，并能脆脆的嚼烂就熬好了。关最小火。
冰糖葫芦(山楂)的做法图解3

步骤3

将盘子刷一层油，准备好的山楂串滚上糖水装盘。在放进冰箱冷却，凝固了就可以吃了。自己做的干净卫生，而且酸酸甜甜的好美味。

冰糖葫芦(山楂)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 向日葵DL 编写，未经授权不得转载

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