辣炒年糕

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钟米洋
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辣炒年糕的用料

年糕 一包（两人份） 大青椒 1个
胡萝卜 半条 青瓜 半条
生菜 三片 盐 适量
辣椒酱 个人喜好 鸡粉 少量
生粉 三汤勺（平时自己家用的汤勺）

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

青椒 红罗卜 青瓜切丁
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

红萝卜 青椒 分开小炒 青椒略炒就好 保持甜辣味 青瓜不用炒 生菜撕小块
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

热锅加水加辣椒酱 沸腾后倒入年糕 十分钟后看看年糕软的话加入生粉 一边拌一边倒入 使汤粘稠后倒入炒好的材料 再煮一分钟即可

辣炒年糕的烹饪技巧

超市买的年糕有配搭辣椒酱 不喜欢辣的人可以不加辣椒酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 钟米洋 编写，未经授权不得转载

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