Kitty喵酸奶慕斯

精品
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Kitty喵酸奶慕斯的用料

蛋糕胚 6寸 淡奶油 250g
酸奶 200g 糖粉 40g
吉利丁 10g 冷开水 70g
草莓粉、南瓜粉(或色素) 适量

Kitty喵酸奶慕斯的做法

Kitty喵酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁放到水里泡发
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

稍加热融化
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

冷却后倒入酸奶搅拌均匀,放入冰箱备用。
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油打发至六成
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

将酸奶与打发的淡奶油混合。(皂片忘拍了。)在两个勺子里各取一点,分别调成红色和黄色。
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

调好后填入模具蝴蝶结和鼻子位置。放入冰箱冷冻室,冻5到10分钟后取出。倒一半做好的慕斯液。蛋糕切片,填入模具中。最后倒入剩下慕斯液。冷冻6到8个小时。(皂片又忘拍了,大家意会吧!^_^)
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

脱模后的效果
Kitty喵酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

巧克力做眼睛和胡须。收工!此处可以有掌声!

Kitty喵酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-17

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