鲜美豆腐汤

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吃青菜的胖子

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在海蛏子或者哈喇便宜的时候，多买一点冻起来，等到寒冷的冬天，炖一大碗鲜美热乎的豆腐汤，生活就是这么有滋有味儿。关键是超级快手，再轻炒一个菜，两人餐就足够啦。

鲜美豆腐汤的用料

步骤1

豆腐蛏子忘记拍了，做的菜太多，以为拍了呢，嘻嘻。一块大豆腐切成两三厘米见方的小块。葱花蒜末备齐。

步骤2

锅里放油，爆香葱花蒜末以后倒入一大碗水，放入盐，尝下咸淡。随后放入蛏子，把小豆腐块放在蛏子上边，大火烧开，后转小火咕嘟一刻钟。起锅！喷香！！！汤都不会剩下～把豆腐碾碎也可以给小宝宝吃哇！

上班族可以在早上上班之前把冻着的海蛏子放在碗里，用水洗一遍以后就放在碗里置于冰箱自然化冻，如果冬天就不用放冰箱啦，记住，晚上开始做之前千万记住不要把碗里的汁水倒掉，可是无比鲜美啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由吃青菜的胖子编写，未经授权不得转载

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