咖喱鸡翅鱼蛋饭

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Yolanda17
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做给闺女吃的爱心餐

咖喱鸡翅鱼蛋饭的用料

鸡翅 400g 鱼子蛋 1包12个
花椰菜 1颗 胡萝卜 1根
大土豆 1个 咖喱 100g
牛奶 50ml 盐 少许
海苔 1张

咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法

步骤1

鸡翅洗净过水，水沸腾后用纯净水洗净切块

步骤2

花椰菜过水，水沸腾掏出

步骤3

土豆胡萝卜洗净去皮切块

步骤4

锅内放入少量油，倒入鸡翅后翻炒至鸡翅表面呈金黄色取出
咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法图解5

步骤5

煎鸡翅剩余的少量油不用倒掉，直接胡萝卜土豆花椰菜翻炒后放入纯净水煮顿，纯净水以盖沒蔬菜2/3为宜，煮至蔬菜用筷子可以顺利插入后倒入鸡翅和鱼子蛋。

步骤6

煮至鸡块没有血丝后放入适量盐和咖喱以及牛奶(建议用泰国黄咖喱或超市买的盒装咖喱)

步骤7

收汁至汤汁呈现粘稠状
咖喱鸡翅鱼蛋饭的做法图解8

步骤8

根据喜好摆盘

咖喱鸡翅鱼蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 Yolanda17 编写，未经授权不得转载

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