白巧克力cookie

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白巧克力cookie的用料

德芙白巧克力 2条 低筋面粉 130g
鸡蛋 1只

白巧克力cookie的做法

白巧克力cookie的做法图解1

步骤1

准备好材料。
白巧克力cookie的做法图解2

步骤2

白巧克力倒入盆中隔水融化。
白巧克力cookie的做法图解3

步骤3

融化好的白巧克力浆。
白巧克力cookie的做法图解4

步骤4

打一颗鸡蛋，搅拌均匀。
白巧克力cookie的做法图解5

步骤5

分两次把蛋液倒入融化成浆的白巧克力糊中，搅拌均匀，打致微蓬。
白巧克力cookie的做法图解6

步骤6

打致微蓬（最好用电动打蛋器，手动的伤不起）
白巧克力cookie的做法图解7

步骤7

将低粉筛入。
白巧克力cookie的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
白巧克力cookie的做法图解9

步骤9

将面团放入冷藏室冷藏30分钟后，揉搓，再放入冷冻室冷冻2小时。
白巧克力cookie的做法图解10

步骤10

用刀切成后8mm的饼干块烤箱预热170°10分钟。再170°15分钟即可。
白巧克力cookie的做法图解11

步骤11

成品就是这样滴。

白巧克力cookie的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 爱吃的小馋猫vill 编写，未经授权不得转载

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