灌汤包

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灌汤包的用料

面粉 500g 猪皮冻
瘦肉 250g 香菇 50g
葱头 50g 盐 适量

灌汤包的做法

灌汤包的做法图解1

步骤1

将事先冻好的猪皮冻切成小方块、把瘦肉和葱头剁成末、加适量的盐腌好
灌汤包的做法图解2

步骤2

和好面、擀皮
灌汤包的做法图解3

步骤3

尽量装满馅
灌汤包的做法图解4

步骤4

隔水大火蒸十二分钟
灌汤包的做法图解5

步骤5

皮薄肉汁多的灌汤包

灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 清远连州Harlem 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香

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