蟹黄灌汤包

精品
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现包现蒸的灌汤包,味道太棒了!
参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#

蟹黄灌汤包的用料

猪肉末 80克 肉皮冻 100g
蟹黄酱 20克 4克
鸡精 1克 姜末 适量
玉米淀粉 5克 料酒 5克
葱姜水 适量 饺子皮 适量

蟹黄灌汤包的做法

#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解1

步骤1

猪肉末加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,淀粉和姜葱水搅拌均匀至水分吸收后再加入皮冻和蟹黄酱调匀,放冷冻室15分钟
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解2

步骤2

饺子皮中放入适量馅料
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解3

步骤3

包好收口
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解4

步骤4

放入蒸笼中
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解5

步骤5

水沸上锅蒸6分钟即可
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解6

步骤6

汤汁丰富
#美味开学季#蟹黄灌汤包的做法图解7

步骤7

太棒了

蟹黄灌汤包的烹饪技巧

盐的量可以自行加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-06 · 重庆

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