烤猪肉脯

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撑死杨小胖
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烤猪肉脯的用料

瘦肉 500g 糖 3勺
盐 1勺 黑胡椒 适量
酱油 适量 料酒 2勺
蚝油 2勺 芝麻
蜂蜜

烤猪肉脯的做法

烤猪肉脯的做法图解1

步骤1

买来瘦肉馅，再用刀剁一会，尽量剁细。
烤猪肉脯的做法图解2

步骤2

酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒搅拌均匀。倒入肉馅中。
烤猪肉脯的做法图解3

步骤3

再次搅拌，直至肉馅上劲儿。
烤猪肉脯的做法图解4

步骤4

铺平一张锡纸，在锡纸上抹一点油，把一小团肉馅放到锡纸上，上面盖上保鲜膜，用手按平，再用擀面杖杆薄。
烤猪肉脯的做法图解5

步骤5

烤箱预热，揭开保鲜膜，肉馅放入烤箱，上下火，180度，烤8分钟，拿出翻面，刷上蜂蜜，撒上芝麻。放入烤箱再烤8分钟，中途5分钟时候拿出再翻面。
烤猪肉脯的做法图解6

步骤6

时间到，出烤箱晾凉。
烤猪肉脯的做法图解7

步骤7

切成片，OK，开吃。

烤猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 撑死杨小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 烤 香

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