螃蟹萝卜乌冬面

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秦翌阳羊羊
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一直想用螃蟹炖汤，半夜饿的受不了，想起还有买好的乌冬面，就构思出来这道螃蟹萝卜乌冬了

螃蟹萝卜乌冬面的用料

乌冬面 200g 螃蟹 一只
鱼丸 四个 虾仁 四个
白萝卜 200g 盐 2勺
十三香 半勺

螃蟹萝卜乌冬面的做法

螃蟹萝卜乌冬面的做法图解1

步骤1

萝卜切条螃蟹切两半，取出内脏，葱姜切丝
螃蟹萝卜乌冬面的做法图解2

步骤2

少许油，下葱姜十三香炒香，加水放萝卜和鱼丸，炖15min
螃蟹萝卜乌冬面的做法图解3

步骤3

最后下螃蟹、乌冬、虾仁、大火再炖5min，出锅

螃蟹萝卜乌冬面的烹饪技巧

螃蟹乌冬后下，不要炖太久，味道才更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 秦翌阳羊羊 编写，未经授权不得转载

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