儿时的记忆--银耳蜜桔

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冬日暖阳76
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记得那是初中年代，好友家中玩耍，中午饭桌上的这道菜颜色清爽，口感酸甜，在那个物资还不是很丰富的年代，格外吸引我，感觉是绝世美味。至今念念不忘。一直到现在才决定试试。吃第一口时，好像回到那个年代。

儿时的记忆--银耳蜜桔的用料

银耳 半朵 蜜桔罐头 适量
冰糖 适量

儿时的记忆--银耳蜜桔的做法

儿时的记忆--银耳蜜桔的做法图解1

步骤1

银耳泡发，摘去根部，洗净。橘子罐头备用（豆果有做法，也可外购）
儿时的记忆--银耳蜜桔的做法图解2

步骤2

银耳在冰糖水中煮十几分钟，控水晾凉。装盘，橘子围边，倒入罐头中的糖水，即可。

儿时的记忆--银耳蜜桔的烹饪技巧

银耳喜欢糯一点儿就煮的时间稍长一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 冬日暖阳76 编写，未经授权不得转载

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