西红柿紫菜蛋花汤

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傲娇美妞Janny
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西红柿紫菜蛋花汤的用料

西红柿 1个 紫菜 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
醋 适量 花椒面 适量
味精 适量 葱姜 少量

西红柿紫菜蛋花汤的做法

西红柿紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

提前备好紫菜，紫菜用清水洗干净，泡发后沥干水份。 些许虾米备用。
西红柿紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

西红柿洗好切块。
西红柿紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

葱姜切碎备用。
西红柿紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入适量的盐，搅匀，备用。
西红柿紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

在锅里加入适量的水，水量根据人数而定，我做的是三人量，放了3小碗水，放入切好的葱姜，加热待水烧开后放入紫菜，并加入适量的盐，醋和花椒面，煮1分钟左右，加入西红柿，再煮2分钟后，加入虾米。

步骤6

待又沸腾时，加入打散的鸡蛋液，开一小会儿，时间不用太长，再加一点点香油，关火后，放入些许味精调味。
西红柿紫菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

制作完成啦！(可惜我的手机像素不高，多多见谅吧！）

西红柿紫菜蛋花汤的烹饪技巧

主料按吃饭人数自行量裁；辅料根据个人口味来放~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 傲娇美妞Janny 编写，未经授权不得转载

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