自制麻花

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Daphne3
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特别想吃零食了，但是怀孕不怎么敢吃外面买的就想到了炸个小麻花

自制麻花的用料

面粉 300g 鸡蛋 2个
油 适量 白糖 适量
小苏打 一茶勺 盐 少许

自制麻花的做法

步骤1

将鸡蛋打散，加入面粉放入适量水，加入白糖，苏打粉，盐揉成面团

步骤2

将揉好的面团静止十五分钟

步骤3

取面团擀成两厘米厚的面皮，用刀切成面条样的长条

步骤4

取一根切好的长条两手抓住两端反方向旋转后将两头捏住，让其粘在一起即可

步骤5

所有面都做好后，热锅放油烧热后，将麻花一个个放入，小火慢慢的炸至金黄色沥干油捞出放凉就可以享用美味了！做的时候没来得及拍照，只拍了成品图。但是做法就这样，很简单的

自制麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 Daphne3 编写，未经授权不得转载

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