水煮肉片

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媳妇就爱吃辣的 每次都买现成的调料 这次自己炒的 味道也特别好

水煮肉片的用料

里脊肉 半斤 金针菇 半斤
木耳 适量 郫县豆瓣 两勺
香葱 适量 芝麻 适量
花椒粉 半勺 麻椒 十几粒

水煮肉片的做法

步骤1

将里脊肉切片 金针菇洗净 肉片用嫩肉粉腌八分钟就行

步骤2

郫县豆瓣炒出红油再放入麻椒炒香后填汤

步骤3

烧开锅放入事先用嫩肉粉腌好的肉片和金针菇 和泡好的木耳 用盐和鸡精 花椒面调味 煮熟后倒入碗中

步骤4

锅内倒入油 比炒菜时要多 油开后浇在碗中 再撒点香葱末和芝麻

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-20

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