肉末粉条

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二月柳
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肉末粉条拌米饭是我儿子的最爱，真的很好吃哦！

肉末粉条的用料

混合肉 150 粉条 100g
干香菇 2个 胡萝卜 1块
波菜 2颗 大蒜 2颗
大葱 稍许 姜 稍许
花生油 10ml 生抽 10ml
老抽 5ml 食盐 稍许

肉末粉条的做法

肉末粉条的做法图解1

步骤1

将混合肉剁成肉末。
肉末粉条的做法图解2

步骤2

粉条用清水泡软。
肉末粉条的做法图解3

步骤3

干香菇用水泡发后切丁，胡萝卜切丁，葱姜切好备用。
肉末粉条的做法图解4

步骤4

波菜，大蒜切好备用。
肉末粉条的做法图解5

步骤5

锅内放入花生油，再放入肉末炒松后，放入葱姜，香菇，胡萝卜一起翻炒，加入生抽，老抽入味调色。
肉末粉条的做法图解6

步骤6

加入开水后放入粉条炖到粉条熟透为止。
肉末粉条的做法图解7

步骤7

加入食盐，波菜，大蒜调色调味后出锅。
肉末粉条的做法图解8

步骤8

色香味俱全！

肉末粉条的烹饪技巧

波菜是点缀的，也可以用韭菜，蒜苗等绿叶菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 二月柳 编写，未经授权不得转载

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