香草原味玛德琳

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香草原味玛德琳的用料

低筋面粉 50g 柠檬皮屑 1/4个
细砂糖 40g 鸡蛋 1个
黄油 50g 泡打粉 1.5g
香草精 3滴

香草原味玛德琳的做法

香草原味玛德琳的做法图解1

步骤1

原料

步骤2

把柠檬皮屑加入糖中搅拌放置一旁待用
香草原味玛德琳的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋,加入柠檬皮屑和白砂糖的搅打,可分三次加入更好融合
香草原味玛德琳的做法图解4

步骤4

过筛面粉和泡打粉倒入混合物中搅打成面糊
香草原味玛德琳的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油搅拌至完全融合,黄油也可分三次加入,慢慢搅拌融合
香草原味玛德琳的做法图解6

步骤6

装入裱花袋放冰箱冷藏1个小时
香草原味玛德琳的做法图解7

步骤7

拿出后挤到磨具里面,不用太满,也不用担心不平整,放入烤箱后就好了
香草原味玛德琳的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱,180度烤15分钟!放入后自己就平整的样子
香草原味玛德琳的做法图解9

步骤9

大概10分钟后就变成这样了,鼓起来好可爱的样子
香草原味玛德琳的做法图解10

步骤10

成品

香草原味玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-21

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