抹茶玛德琳

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AmiKoBoo
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抹茶玛德琳的用料

低筋面粉 30g 细砂糖 25g
黄油 30g 牛奶 6g
鸡蛋 1个 泡打粉 1/4tsp
抹茶粉 2个 1/4的tsp

抹茶玛德琳的做法

抹茶玛德琳的做法图解1

步骤1

原料，直接把抹茶粉加在了低筋面粉里

步骤2

鸡蛋打散，加入白砂糖搅打均匀

步骤3

加入牛奶继续搅打
抹茶玛德琳的做法图解4

步骤4

面粉，抹茶粉，泡打粉混合过筛加入，搅打成面糊

步骤5

加入融化好的黄油继续搅打，黄油分三次加入
抹茶玛德琳的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋后放入冰箱冷藏1小时
抹茶玛德琳的做法图解7

步骤7

挤入磨具中，放入预热好的烤箱，165度，18分钟
抹茶玛德琳的做法图解8

步骤8

10分钟后自动蓬松变大
抹茶玛德琳的做法图解9

步骤9

成品

抹茶玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 AmiKoBoo 编写，未经授权不得转载

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