简易版焦糖布丁

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本心_
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不用qq糖 不用微波炉的焦糖布丁

简易版焦糖布丁的用料

白糖 2汤匙 牛奶 250ml
鸡蛋 2个

简易版焦糖布丁的做法

简易版焦糖布丁的做法图解1

步骤1

先熬糖，小火慢慢熬。
简易版焦糖布丁的做法图解2

步骤2

熬成这个样子！
简易版焦糖布丁的做法图解3

步骤3

添一点点水成这个样子，然后盛到碗里备用

步骤4

把牛奶倒到锅里加热，然后按照自己的喜好加糖。大概糖融化的时候将牛奶倒出放凉备用

步骤5

开始打鸡蛋，鸡蛋打好后加入到放凉的牛奶中，然后用漏网过滤两遍。最后将熬好的焦糖倒入牛奶中，搅匀后用保鲜膜封上

步骤6

最后上蒸锅，大火烧开小火熬15分钟左右
简易版焦糖布丁的做法图解7

步骤7

出锅放凉后用牙签小心在碗周围转一圈
简易版焦糖布丁的做法图解8

步骤8

倒扣在盘子中

简易版焦糖布丁的烹饪技巧

糖不要熬黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 本心_ 编写，未经授权不得转载

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