简单菜之毛芋炖鸡块

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简单菜之毛芋炖鸡块的用料

鸡块 半只鸡 毛芋 一斤
盐

简单菜之毛芋炖鸡块的做法

简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解1

步骤1

腌制鸡块，用料酒，生抽，十三香腌制10分钟
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解2

步骤2

把毛芋切块后热水煮开就好，放置在碗里备用
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解3

步骤3

香菇切开后，用刚刚的煮毛芋的热水烫下香菇
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解4

步骤4

放置在一起，嘿嘿这张照片真不错
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解5

步骤5

热锅，一点油，浅浅一层后，放入鸡块姜片，翻炒，不需要一直翻，不要粘锅就好，用筷子戳下5层熟后把炒出的油倒掉（怕胖）然后倒水，淹过鸡块就好
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解6

步骤6

滚开后放盐，把香菇毛芋放进去，大火烧开
简单菜之毛芋炖鸡块的做法图解7

步骤7

完成了，如果放点香菜或者葱花或许样子会好看点，但是我不喜欢这些，好啦，你学会了吗？我开动啦！

简单菜之毛芋炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 地球土著 编写，未经授权不得转载

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