猪肺炒萝卜丝

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慵懒的蒜蓉辣酱很横七竖八
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猪肺汤喝了对肺部好，猪肺比较实惠，炒起来又美味

猪肺炒萝卜丝的用料

猪肺 一斤 白萝卜 半个
大蒜 六根 辣椒 适量
白酒 10ml 醋 5ml
味精 2g 老抽 15ml
菜籽油 50ml

猪肺炒萝卜丝的做法

猪肺炒萝卜丝的做法图解1

步骤1

新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫，需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺整体颜色变淡！剪掉多余的杂肉。整个过程大概半小时 准备好菜籽油
猪肺炒萝卜丝的做法图解2

步骤2

洗好的猪肺放电压力锅保压15分钟！冷却切好
猪肺炒萝卜丝的做法图解3

步骤3

把大蒜和辣椒切好备用！
猪肺炒萝卜丝的做法图解4

步骤4

锅里油烧热把大蒜先炒香，再放入猪肺，辅料萝卜丝！完成

猪肺炒萝卜丝的烹饪技巧

大蒜吃了杀菌而且让菜更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 慵懒的蒜蓉辣酱很横七竖八 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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