蟹黄面

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冰川露源
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和家人一起去河蟹之乡钓河蟹品野味

蟹黄面的用料

河蟹 3只 龙须面 2把
香菜 两根 盐巴胡椒粉鸡粉 适量

蟹黄面的做法

蟹黄面的做法图解1

步骤1

处理好的河蟹
蟹黄面的做法图解2

步骤2

所有主辅料
蟹黄面的做法图解3

步骤3

热锅凉油放姜末爆香直接倒入河蟹翻炒大概炒到两分钟倒入适量冷水大火煮滚这样把蟹膏的营养和颜色才能完全释放出来放面条直到煮熟为止少许盐巴鸡粉胡椒粉香菜
蟹黄面的做法图解4

步骤4

大功告成嘿嘿！快来和家人一起分享美味吧！

蟹黄面的烹饪技巧

处理河蟹时一定要把河蟹的腮和尾鳍去除掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 冰川露源 编写，未经授权不得转载

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