蛇皮黄瓜

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金丝猴9
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这道菜超爽口，是一道很不错的下酒菜，好东东不能独享，要分享的呦

蛇皮黄瓜的用料

黄瓜 三根 盐 适量
白糖 两汤匙 醋 适量
花椒，大料，红辣椒 适量 色拉油 适量

蛇皮黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净滚刀切(也可切片)，放进容器里(我用的是汤碗)

步骤2

用一个干净的碗，放入白糖，醋，盐，搅拌均匀，用汤匙均匀的撒在黄瓜上

步骤3

锅里加上色拉油，放花椒，大料，红椒段，炸出香味，趁热均匀到在黄瓜上，然后用锅盖盖住闷几分钟即可 备注：最好做完后几个小时再食用，会更入味

蛇皮黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载

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