凉拌老虎菜

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我爱妮宇
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就想吃点爽口的所以第一次作品又来了

凉拌老虎菜的用料

香菜 1大把 花生 1碗
生辣椒 4个 郫县豆瓣酱 1勺
鸡精 半勺 陈醋 2勺
酱油 1勺 蒜 8颗

凉拌老虎菜的做法

步骤1

把香菜加盐洗净，把花生小火加油炒香放凉.用几个保鲜袋套在一起把花生装进去用刀拍碎备用

步骤2

把蒜头弄成蒜泥，辣椒切丝加入所有调料拌好倒入香菜花生拌好就OK了

凉拌老虎菜的烹饪技巧

花生要小火炒不然容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 我爱妮宇 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香 午餐

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