辣炒什锦藕丁

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陈美瑶
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辣炒什锦藕丁的用料

莲藕 1节 火腿 100克
青，红尖椒 各1根 豆腐干 4块
老干妈辣酱 2汤匙 酱油 1汤匙
盐 1/2茶匙

辣炒什锦藕丁的做法

辣炒什锦藕丁的做法图解1

步骤1

1.青，红尖椒去蒂去籽后洗净，切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 2.炒锅烧热后倒入油，待油七成热时，倒入豆腐干用大火煸炒1分钟，至豆腐干表面成微黄色，倒入莲藕丁翻炒2分钟。 3.调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀，倒入火腿丁，青尖椒丁，红尖椒丁，再继续翻炒1分钟即可。

辣炒什锦藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 陈美瑶 编写，未经授权不得转载

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