简易蛋包饭

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向日葵小猪
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晚上，老公觉得饿了，搜寻家里的食材，决定做个蛋包饭，其实就是随便炒个饭，煎个鸡蛋饼一包，就华丽变身了！

简易蛋包饭的用料

剩米饭 一大碗 葱花 少许
胡萝卜 一小块 口蘑 2小朵
腊肠 6片 鸡蛋 中等大小2个
盐 少许 色拉油 少许

简易蛋包饭的做法

简易蛋包饭的做法图解1

步骤1

备好食材，鸡蛋打散，其他配料切碎一点如图。
简易蛋包饭的做法图解2

步骤2

锅热，多加点油，比炒菜多一点。最好用平底锅，我还没买，只能将就用这个。
简易蛋包饭的做法图解3

步骤3

煎个蛋饼，先平铺盘子中。
简易蛋包饭的做法图解4

步骤4

少油，准备炒饭。
简易蛋包饭的做法图解5

步骤5

依次加葱花
简易蛋包饭的做法图解6

步骤6

腊肠，口蘑，胡萝卜。
简易蛋包饭的做法图解7

步骤7

加米饭，最好硬一点的，翻炒，加半茶勺盐，鸡精半茶勺，翻炒均匀即可。
简易蛋包饭的做法图解8

步骤8

把炒饭盛到蛋饼中间位置，两边一包，快速翻个个，再挤点番茄酱装饰即可。

简易蛋包饭的烹饪技巧

炒饭里家里有什么，随意加点就行，煎蛋饼时多加点油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 向日葵小猪 编写，未经授权不得转载

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