蒜苗炒五花肉

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闪电麦昆
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蒜苗炒五花肉的用料

蒜苗 4个 红辣椒 2个
五花肉 1斤 盐 适量
酱油 适量 料酒 适量
味精 少许

蒜苗炒五花肉的做法

蒜苗炒五花肉的做法图解1

步骤1

将五花肉放入沸水内煮10分钟，捞起切片。
蒜苗炒五花肉的做法图解2

步骤2

将蒜苗，红辣椒切段备用
蒜苗炒五花肉的做法图解3

步骤3

将五花肉放入油内爆炒，爆炒程度看个人，不喜油腻的可以炒干一点，出油太多可以倒出来炒其他菜，将五花肉炒干后加入酱油和料酒，搅匀后倒入蒜苗和辣椒。
蒜苗炒五花肉的做法图解4

步骤4

翻炒至蒜苗变软后加入适量盐和味精，出锅。

蒜苗炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 闪电麦昆 编写，未经授权不得转载

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