羊肉冬瓜丸子

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羊肉冬瓜丸子的用料

羊肉 半斤 冬瓜 一块
低钠盐 大葱
姜 大蒜
料酒 香菜
香油 淀粉

羊肉冬瓜丸子的做法

羊肉冬瓜丸子的做法图解1

步骤1

羊肉剁成馅半斤
羊肉冬瓜丸子的做法图解2

步骤2

加一个蛋清，2勺淀粉
羊肉冬瓜丸子的做法图解3

步骤3

加3勺盐2勺料酒
羊肉冬瓜丸子的做法图解4

步骤4

一块冬瓜
羊肉冬瓜丸子的做法图解5

步骤5

去籽去皮切片
羊肉冬瓜丸子的做法图解6

步骤6

盆里加水烧开
羊肉冬瓜丸子的做法图解7

步骤7

加葱姜适量
羊肉冬瓜丸子的做法图解8

步骤8

羊肉捏成团
羊肉冬瓜丸子的做法图解9

步骤9

羊肉团下锅直接加冬瓜片
羊肉冬瓜丸子的做法图解10

步骤10

煮开
羊肉冬瓜丸子的做法图解11

步骤11

十分钟后加少许香菜。蒜。香油。
羊肉冬瓜丸子的做法图解12

步骤12

出锅

羊肉冬瓜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 功夫熊猫吃大饼 编写，未经授权不得转载

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