鲜香虾皮洋白菜

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Monica0617
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突然有一天，和老公说起小时候最爱吃的炒菜，不约而同的想到了虾皮洋白菜，于是再次重温了童年的味道❤

鲜香虾皮洋白菜的用料

洋白菜 一颗 干虾皮 适量
葱、蒜 适量 生抽、耗油 适量
盐 少许 食用油 适量

鲜香虾皮洋白菜的做法

鲜香虾皮洋白菜的做法图解1

步骤1

将洋白菜洗净，手撕成大小均匀的小片，同时葱、蒜、虾皮备好。
鲜香虾皮洋白菜的做法图解2

步骤2

热锅下油，葱蒜炒香后放入干虾皮，待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。
鲜香虾皮洋白菜的做法图解3

步骤3

将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油，继续翻炒。
鲜香虾皮洋白菜的做法图解4

步骤4

出锅！（由于虾皮比较咸，口轻的朋友们就不必放盐了，如果口重那就再放一点点即可。）

鲜香虾皮洋白菜的烹饪技巧

洋白菜要用手撕成大小均匀的片状，这样才有天然的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 Monica0617 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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