酱香花菜

精品
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酱香花菜的用料

花菜 1个 郫县豆瓣酱 1勺
青椒 2个 花椒 适量
八角 适量 红椒 2-3个
大葱 适量 适量
大蒜 4瓣

酱香花菜的做法

酱香花菜的做法图解1

步骤1

青椒切菱形,姜切丝,蒜切片,葱滚刀切,花椒和八角依据个人口味适量
酱香花菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油,放入葱姜蒜等配料,翻炒爆香然后加入两勺豆瓣酱,翻炒融化加入花菜
酱香花菜的做法图解3

步骤3

花菜翻炒两分钟,加点水然后加入青椒,豆瓣酱很闲我家吃菜口味淡,所以没放盐,大家依据自己口味适量放些,成盘收工!

酱香花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-28

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