居家型牛排

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夏日乌龙
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记得刚和男票在一起的时候，他就说过很多次他想带我吃牛排，但我对牛排实在不感冒，作为一个地道的四川女孩儿，火锅才是我的最爱好吗？然而，两个人在一起不就是相互影响和相互接受的过程吗？他能为我接受他不爱的东西，我也可以接受他所喜欢的东西，我想，这就是爱屋及乌吧！

牛排的用料

牛排 180g 黑胡椒 10g
黄油 10g

牛排的做法

步骤1

小厨娘们，首先咱们得去超市把现成袋装牛排带回家，我个人还比较偏向黑胡椒牛排吧，我看超市有法式、美式各种，随个人口味选择吧，哈哈。

步骤2

取出牛排用刀背拍打，给它松松筋骨，做做运动口感更佳。

步骤3

热锅，转小火并取10g黄油，待油热以后放牛排煎至无血色就翻面，反反复复2至3分钟就可起锅摆盘啦！

步骤4

最后配上拌好的土豆泥。也可选择生黄瓜，青椒圈，清香味更浓，个人比较喜欢青椒哟。

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 夏日乌龙 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 香 午餐 晚餐

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