麻花

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麻花的用料

面粉 适量 鸡蛋 3个
适量 适量

麻花的做法

麻花的做法图解1

步骤1

在盆里加适量面粉 ,打入鸡蛋,放入盐 ,加少许油,加少许水搅拌均匀 ,揉成面团,醒十分钟左右,杆成打饼 ,切成长条 撒点面粉,挫上劲,就像挫麻绳一样,面条对折捏紧,麻花基本成型,再拧两下 ,下热油锅炸至金黄色出锅。凉的吃着酥脆。

麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-03

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