小白菜炒鸡蛋

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小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。 解热除烦，通利肠胃。钙含量很高，小朋友可以多吃一点。在被雾霾笼罩而干燥的秋天，来盘爽口的小白菜鸡蛋润润肺吧！

小白菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 小白菜 一把
盐 少许 鸡精 少许
生抽 少量 葱姜蒜 适量

小白菜炒鸡蛋的做法

小白菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备一把小白菜
小白菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

还有三个鸡蛋
小白菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散，倒油翻炒
小白菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋盛出备用
小白菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒油，再将洗好切好的小白菜入锅翻炒。

步骤6

青菜变软放入炒好的鸡蛋继续翻炒，再放去盐，鸡精，生抽。
小白菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

盛出！可以吃喽～

小白菜炒鸡蛋的烹饪技巧

盐一定最后放不然青菜会出水，最后就成水煮的了，会影响口感的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 **ao**azi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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