豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)

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脆香的烤排,就是肉少了点!

豆瓣酱的用料

指排 适量 豆瓣酱 适量
料酒 适量 孜然 适量

豆瓣酱的做法

豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法图解1

步骤1

指排加工,豆瓣酱加料酒调汁
豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法图解2

步骤2

腌制3~4小时,中途翻面
豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法图解3

步骤3

预热烤箱,中火200度,包锡纸烤40~50分钟
豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法图解4

步骤4

取出拆开,重铺锡纸,正反面撒孜然粉,再烤10分钟
豆瓣酱汁烤指排(包锡纸)的做法图解5

步骤5

出炉装盘

豆瓣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-05

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