蹄膀煲

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蹄膀煲的用料

蹄膀 250g 土豆 1个
菜花 几朵 胡萝卜 1条
姜蒜 盐、老抽、酒、糖 香叶、辣椒、茴香

蹄膀煲的做法

蹄膀煲的做法图解1

步骤1

1.锅中水烧开后，下蹄膀去血水 2.起油锅放姜蒜辣椒酒爆炒蹄膀，爆炒后放入砂锅中加水炖
蹄膀煲的做法图解2

步骤2

3.蹄膀快熟时放入自己喜欢的蔬菜，今天煮了豆腐汤，把剩下的豆腐也放进去了
蹄膀煲的做法图解3

步骤3

4.这个是剩下的，第二天中午自己在家就用来煮面了

蹄膀煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 siyibq 编写，未经授权不得转载

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